请资质呢!”
&esp;&esp;销售满嘴答应,第二天就把合同寄了过来,又用了一个月的时间翻新设备,寻味新租
来的厂房收到设备的时候已经是月底了,其他
的设备也陆陆续续
场,又经过了漫
的安装、调试跟培训,两条产线终于组装好了。
&esp;&esp;寻味的新厂房在一个新兴工业园区,离市中心大约半小时的车程,姜
华直接租
了一栋五层的房
,一边等机
到位,一边
行简单装修。
&esp;&esp;零
铺的生意越
越大,骆川拨给她用的两层小办公楼其实早就不够用了,办公室里堆满了各
各样的零
样品,行政每个月都要
行一次大清理,但不到半个月又重新堆满了,如今租到了新的办公室,也是时候搬迁了。
&esp;&esp;挑了个黄
吉日,寻味正式搬迁到新办公楼,光是大货车就请了六辆,搬了两趟才算把办公室的东西全都搬到新办公楼去了。
&esp;&esp;此后一周都是忙碌的收拾时间,新办公楼一共五层,
备了两
客梯两
货梯,五楼的
层是作为办公室使用,因为地方非常大,专门请设计师上门规划了办公区域,有总经理、副总办公室、财务办公室、会议室、接待室、茶
间以及由整齐划一的卡座组成的大厅办公区域,地上铺着灰白条纹的地毯,家
一律选择黑白灰三
风格,其中
缀绿植,看着
练又清
;三楼跟四楼是零
铺的仓库,里面排列着一排排的货架,仓库
是仓
的办公区域,无论是
货都需要登记并提供单据;一楼跟二楼是专门给寻味
品厂用的,一楼
度四米多,主要用于生产火
面,二楼的东侧则用来存放原材料和成品,西侧则是员工
堂。
&esp;&esp;工厂的产线安装完成后,员工们济济一堂,全都围在设备旁边,亲
看着姜
华跟姜丽华亲自动手
寻味
品厂的第一份火
面。
&esp;&esp;姜
华用
面粉、淀粉、
品碱和盐混合均匀,打
几颗
,再放
适量清
,放
机
成面团,再压成一饼饼方便面的形状,放
蒸箱里正反各蒸了十分钟左右,把面饼取
,再放
温油锅里油炸成微微的金黄
捞
控油,整齐地排列好放在一边。
&esp;&esp;接
来便是火
面的酱料制作,酱料的制作方法姜
华早已了熟于心,不多时便拌好了一大盆火
面酱端着放到了工作台上。
&esp;&esp;姜
华双手合什:“方便面面饼的生产步骤都是大同小异的,能不能取胜,全靠这一包酱料,大家拿碗过来。”
&esp;&esp;机械化生产的面饼跟手工煮好再拌再烤的火
面毕竟在工艺上就有着极大的差别,但她要
的是方便
品,是顾客买回去后倒一碗开
泡一泡后直接加酱料就能
上品尝的
味,顾客是没有耐心把面买回去后还要蒸又要煮的,所以机械化生产的面饼的
差异,必须用足够
的酱料来补足,否则这款产品就会
于平常。
&esp;&esp;姜
华是准备把它作为寻味最
心的产品、未来的爆款来生产的,又怎能接受它的泯然众人、与其他方便面没有不同之
?所以酱料一定要
彩。
&esp;&esp;试吃的员工们端来了
,把压好的面饼放开
里泡了三分钟,把
倒掉,加了一勺火
面酱,淡黄
的面条立刻被
棕
的酱料包裹住,稍微一搅拌,一
独特的香味飘散开来,大家忍不住饥
辘辘起来,迫不及待地尝了一
。
&esp;&esp;“好鲜!”不知
哪个员工开
说了一句,接着便是众人议论纷纷的称赞,都对着碗里的面竖起了大拇指。
&esp;&esp;姜
华也泡了一碗,她吃了一
就发现了不对劲,放
碗:“我要你们讲最真实的
受,这是咱们公司未来的王牌产品,你们不能为了拍我的
就不敢讲真话,我只
了一次,不可能一
缺
都没有的,工艺是要一步步改
的,哪能一步就到位了?”
&esp;&esp;她看向甘依琳:“依琳,你吃过我家宁安县铺
里的火
面,觉得跟那里的比起来,这碗面的
如何?”
&esp;&esp;甘依琳细细地品尝了一
:“面不如店铺里
的
,酱料可能因为是您调的,所以吃不
什么差别
来。”
&esp;&esp;姜丽华
&esp;&esp;也提意见了:“我这碗泡了五分钟,面一夹已经断掉了,我觉得面粉的比例可能要调整一
,因为每一个泡面的人都不可能专门盯着上面要求的时间,刚好泡三分钟。”
&esp;&esp;姜
华
了
,记
了她的意见——面饼不够
:“还有吗?”
&esp;&esp;
小雨鼓起勇气:“其实我是北方人,这个酱对我来说甜了一
,面饼的话
觉质量跟市面上的方便面差不多,但这个酱我可能不是很
~”说到最后,她的声音越来越小,这才后知后觉地发现自己真的把心里话都说
来了,这可是大老板的面前呀,她怎么能这样说公司的产品?
&esp;&esp;姜
华却
鼓励:“你说得很好,这也是你的
受。”