第133章(2/5)
次日,姜然把姜杏刘成梁叫过来,跟二人说了几句话。
刘成梁

。
而且这边坐不
,客人都是去赵大娘的粉店,现在姜然换了地方,自己这儿就够用了,再多也是去赵大娘那儿,不会特意往刘成梁那坐。
姜然:“要是能跟以前持平,有个铺面多请人了,没以前那么辛苦,也是值的。包
嘛,跟李掌柜说的差不多,堂
的少,你把虾饺卖上试试。”
有时越是想,生意越不来。好好
,味
上去了,就有人找上门了。
几人一路走过来,姜然是心里盼着他们几个生意都越来越好。
姜然又
:“我听赵大娘刚开业的时候也说,她那
也是带走的人多。你别太着急,可以琢磨琢磨外送等门路,可以跟别的酒楼、铺
、学舍谈生意。”
人走了,李掌柜留
盘账。
他铺
一共四个人,算上姜杏三个卖包
的,
他一个人来就行,也没请掌柜的。
刘成梁连连
,“明天就
。”
姜然:“赶明儿我再跟我二
说一声,包
馅儿多不能算
类多,再多馅儿不还都是包
嘛。”
不过若是这会儿决定开分店,遇见的问题不比刘成梁遇见的少。
二人是不怕忙不怕累,可一日的
力是有限的,怕耽误
别的。
刘成梁摇摇
,说
:“今儿还没上虾饺呢,我这刚开业,怕忙活不过来。”
跟刘成梁这比起来,米粉铺
几乎是顺风顺
。
不过最要
的还是
的吃
走两步就能吃完,在铺
里不如直接带走吃方便,而且以前的客人也都习惯这么着了。
李掌柜把人送走,他们这儿碗筷还没刷完,得等一会儿。他还有
儿
兴,倒不是庆幸刘成梁生意不好,而是觉得刘成梁跟他们铺
绑得越
依附越
,对铺
越好。
这不应该呀,云氏给她
,她好几天吃不腻的。
姜然
了
,“开铺
就相当于从
开始,慢慢来,你俩也别太忧心。”
像包
、煎包、煎饺这些比粉方便送呀,姜然这儿汤粉还没往外送过呢,除非是自己买了带走,就算这样也是千叮咛万嘱咐,告诉客人带走吃没有在铺
里好吃。
刘成梁挠挠
:“我看看后面生意如何,要是白日晚上忙,早上就不早起
早餐了。”
像在铺
里吃的,大多还要
粥,
粉,粥姜然也一早送过去了。
姜杏:“今儿就卖,一早已经买了虾,就等着中午
虾饺呢。”
姜然还皱着眉,李掌柜安
:“慢慢来呗,还是得多琢磨,多
些吃
,光包
不够开铺
的。”
姜然
:“你俩现在早上还卖包
?掌柜的请了吗,最好请个以前
过吃
生意的,有经验,有啥事儿能商能量。而且既然在铺
吃,虾饺能算以后招牌,找那
小笼
来装,样
好看,一屉几个,价钱贵一
也无妨。”
姜然叹了
气,刘成梁也是,开业的时候不上虾饺,前
先说几天便宜卖卖,怎么还藏着掖着呢。
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姜然:“是虾饺啥的不好卖吗?”
李掌柜
:“也别担心客人买不起,只要味
好吃就成。你看我们这边虾
馄饨卖的就
好,价钱也不便宜的。”
; 他这边好多熟客来,不愁后面恢复原价不来,但是肯定没有这几天生意好。
也许是因为这个才显得空。
没法
密封,容易洒的。
慢慢来吧,就
哪怕一百
馅儿,都是属包
叫包
。
否则开在一条街上,慢慢也就走远了。
刘成梁使劲

,“好!”
晚上刘成梁报来好消息,说是今儿虾饺卖得不错。